Wyroby z podrobów - Lublin

W ofercie naszej wędzarni znajdą Państwo różnorodne wyroby z podrobów, które przygotowujemy według  tradycyjnej receptury. Każdy produkt to gwarancja najwyższej jakości i niepowtarzalnego smaku, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających klientów.

Wyroby, które oferujemy:

  • Pasztet Furmana 
  • Kaszanka 
  • Salcesony 
    • Salceson wiejski 
    • Salceson z ogórkiem,
    • Salceson chłopski,
    • Salceson czarny.
  • Pasztetowe  
    • Pasztetową wiejską (wątrobiankę), 
    • Pasztetową firmową (aksamitna konsystencja)
    • Pasztetową z wędzarni (pasztetowa w jelicie)

Wyroby z podrobów

Podroby na stołach Lublina i okolic

W ostatnich latach można zaobserwować powrót do tradycyjnych dań z podrobów w lubelskich domach, co jest wynikiem zmieniających się kulinarnych trendów. Coraz więcej osób docenia smak i wartości odżywcze podrobów, które były niegdyś podstawą kuchni naszych babć.

Podroby odgrywają istotną rolę w kuchni regionalnej Lubelszczyzny, będąc częścią dziedzictwa kulinarnego tego regionu. Tradycyjne potrawy, takie jak pasztetowa czy salceson, są nieodłącznym elementem lokalnych stołów, szczególnie podczas świąt i rodzinnych uroczystości. Dzięki unikalnym recepturom przekazywanym z pokolenia na pokolenie podroby z Lubelszczyzny wyróżniają się wyjątkowym smakiem i aromatem.

 

Dlaczego warto sięgnąć po podroby z Urzędowa?

Produkty z małych wędzarni, takich jak ta w Urzędowie, charakteryzują się świeżością i autentycznością, co jest wynikiem tradycyjnych metod produkcji. Wybierając je, konsumenci mogą być pewni najwyższej jakości oraz dbałości o każdy etap produkcji.

Klienci chętnie wracają po salceson, wątrobiankę czy pasztetową domową z Urzędowa ze względu na ich wyjątkowy smak i jakość. Wielu mieszkańców docenia tradycyjne metody produkcji oraz naturalne składniki.