Wyroby z podrobów - Lublin
W ofercie naszej wędzarni znajdą Państwo różnorodne wyroby z podrobów, które przygotowujemy według tradycyjnej receptury. Każdy produkt to gwarancja najwyższej jakości i niepowtarzalnego smaku, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających klientów.
Wyroby, które oferujemy:
- Pasztet Furmana
- Kaszanka
-
Salcesony
- Salceson wiejski
- Salceson z ogórkiem,
- Salceson chłopski,
- Salceson czarny.
-
Pasztetowe
- Pasztetową wiejską (wątrobiankę),
- Pasztetową firmową (aksamitna konsystencja)
- Pasztetową z wędzarni (pasztetowa w jelicie)
Podroby na stołach Lublina i okolic
W ostatnich latach można zaobserwować powrót do tradycyjnych dań z podrobów w lubelskich domach, co jest wynikiem zmieniających się kulinarnych trendów. Coraz więcej osób docenia smak i wartości odżywcze podrobów, które były niegdyś podstawą kuchni naszych babć.
Podroby odgrywają istotną rolę w kuchni regionalnej Lubelszczyzny, będąc częścią dziedzictwa kulinarnego tego regionu. Tradycyjne potrawy, takie jak pasztetowa czy salceson, są nieodłącznym elementem lokalnych stołów, szczególnie podczas świąt i rodzinnych uroczystości. Dzięki unikalnym recepturom przekazywanym z pokolenia na pokolenie podroby z Lubelszczyzny wyróżniają się wyjątkowym smakiem i aromatem.
Dlaczego warto sięgnąć po podroby z Urzędowa?
Produkty z małych wędzarni, takich jak ta w Urzędowie, charakteryzują się świeżością i autentycznością, co jest wynikiem tradycyjnych metod produkcji. Wybierając je, konsumenci mogą być pewni najwyższej jakości oraz dbałości o każdy etap produkcji.
Klienci chętnie wracają po salceson, wątrobiankę czy pasztetową domową z Urzędowa ze względu na ich wyjątkowy smak i jakość. Wielu mieszkańców docenia tradycyjne metody produkcji oraz naturalne składniki.
